Beschrijving
Voor wie?
Voor de echte liefhebber, maar ook geschikt voor de beginnende kaaseter. De kazen in deze box zijn prachtig, authentiek, eeuwenoud en hebben toch wel de mooiste verhalen! Elke kaasfamilie is vertegenwoordigd; zoals een gastronomische witflora, een roodflora die belasting ontduikt en een blauwader ontstaan uit liefde. De smaken zijn bijzonder; van zeer fluwelig tot lekker pikant maar niet extreem scherp.
Wanneer
Deze box is perfect als kaasplankje toe, je kunt je kaasplateau heel mooi opbouwen van zacht naar scherp en qua kleuren steelt hij ook de show. Maar deze kazen doen het ook goed bij de borrel! Drink er een Sancerre, een wat oudere witte port of 10 jaar oude Port bij. Iets te vieren? 3 van deze kazen combineren extreem goed met bubbels!
Wijn en/of toffe plank
In de volgende stap kun je ervoor kiezen een door mij aanbevolen bijpassende drank mee te bestellen en/of een toffe robuuste olijfhouten kaasplank van circa 40 cm zodat de kazen extra kunnen shinen!
Allergenen
Deze kazen bevatten rauwe koemelk, gepasteuriseerde koemelk, rauwe geitenmelk, rauwe schapenmelk, lactose en blauwschimmelcultuur.
Annemarie Sijens –
Wat een heerlijk kaaspakket, smullen met zijn tienen! Het was leerzaam je proefwijzer erbij te hebben. Dankzij je tips om goed te kijken, ruiken, voelen en proeven vergrootte je ons plezier. Bovendien zaten er kazen in die we minder goed kenden. Goed verzorgd allemaal!
Op alle fronten een aanrader. Bij een volgend etentje kom ik graag weer.
Leonieke Paalvast –
Wat een gaaf kerstpakket was dit! Manlief – cheese lover – verrast met Suzie Best Stories. De verpakking is al een groot cadeau en toen hij open ging was mijn man zo blij en enthousiast verrast met dit complete pakket aan smaakbeleving. Vooral ook de verhalen achter de kaas en de tips maakt deze kaas belevenis compleet. Intense smaken en geuren maken dat je geniet van elke hap. Duidelijk iemand met verstand van goede kaas! Of ik het anderen zou aanraden? Zeker weten!
Jolanda (geverifieerde eigenaar) –
Mooie verpakking, inhoud verrassend, en de bijsluiter die je alle informatie geeft over de kazen, leerzaam en heel lekker. En zeker leuk om met een groter gezelschap te eten. Maar ook als kado zeker leuk om te geven, en wie vind kaas nu niet lekker. Kortom een aanrader voor iedereen die gek is op kaas en graag nieuwe dingen wilt uitproberen. Wij gaan zeker voor ook de andere smaakboxen. Suze en Joey top idee en top uitgewerkt.