Beschrijving
Voor wie?
Voor de doorgewinterde kaaseter is deze box echt een lekkere uitdaging, van licht pittig tot zeer pikant! Deze box laat je zien, proeven en ruiken dat blauw toch vele looks, texturen en smaken kent.
Wanneer
Deze box is perfect als kaasplankje toe, deze kazen zorgen ervoor dat je spijsvertering goed op gang komt. Maar deze kazen doen het ook goed bij de borrel of op een blauwe maandag ;-)! Drink er dan stevig bier (fruitbier of pale ale bijvoorbeeld) of een mooie PX Sherry of 10 jaar oude Port bij. Het kaasgewicht is circa 460 gram. Als borrelkaas is deze box voor ongeveer 4 personen en als dessertkaas voor 4-6 personen.
Wijn en/of toffe plank
In de volgende stap kun je ervoor kiezen een door mij aanbevolen bijpassende drank mee te bestellen en/of een toffe robuuste olijfhouten kaasplank van circa 40 cm zodat de kazen extra kunnen shinen!
Allergenen
Deze kazen bevatten gepasteuriseerde geitenmelk, gepasteuriseerde koemelk, rauwe schapenmelk, lactose en blauwschimmelcultuur.
Wil Hoogeboom (geverifieerde eigenaar) –
Als je liefhebber bent van kaasjes – zoals ik – dan is zo’n kaaspakket een heerlijk cadeau. We hebben gekozen voor de kaasjes met blauwschimmel. Met de kaartjes met verhalen over de kaasjes, de heerlijke port en dan die super lekkere kaasjes met bijpassende knapperige toastjes, waan je je toch echt even ergens in een ver vakantieland.